SENSE GLUTTEN
Disposem d’una petita selecció de productes elaborats amb farines i matèries primeres sense gluten, per a que tothom pugui degustar la pastisseria tradicional de casa nostra. Són productes aptes per al consum de celíacs els flamets de rovell d’ou, les trufes, els rocs suïssos i els bombons de músic.
També elaborem per encàrrec braços de gitano, pastissos i mones de Pasqua. En aquestes ocasions, substituïm la farina de blat de les planxes i els pans de pessic per la farina de morisc.
Nota: tingueu en compte l’existència de contaminació creuada. Per a major detall, no dubteu en contactar-nos.