BRIOXERIA
Elaboració diària seguint el procés de fermentació lenta, pastada amb farina d’alta qualitat i amb un repòs mínim de 12 hores. Aquest és el secret de la nostra brioixeria. Els nostres croissants i les nostres ensaïmades et tornen a la infància.
Croissant, ensaïmada, brioix, croissant de xocolata, croissant de crema, ensaïmada de xocolata, ensaïmada de crema, brioix de xocolata, dònut, dònut de xocolata, brioix de petites de xocolata, brioix amb sucre, magdalenes, magdalenes integrals, cupcake.
Brioixeria petita.
Peces de pasta de full amb cabell d’àngel, crema, poma i xocolata.
Brioixeria salada: croissant salats, brioix amb pernil dolç i formatge, pizza, pizza-pa, peces de pasta de full.
