SIN GLUTEN
Disponemos de una pequeña selección de productos elaborados con harinas y materias primas sin gluten, para que cualquiera pueda degustar la pastelería tradicional que ofrecemos en nuestra casa. Son productos aptos para el consumo de celíacos los tocinillos de cielo, las trufas, las rocas suizas y los bombones de músico.
También elaboramos por encargo brazos de gitano, tartas y monas de Pascua. En estas ocasiones, sustituimos la harina de trigo de las planchas y los bizcochos por harina de maíz.
Nota: téngase en cuenta la existencia de contaminación cruzada. Para mayor detalle, no dude en contactarnos.